长沙西点烘焙学校

　　长沙烘焙学校是一所集西点蛋糕、面包烘焙、饼干糕点等技术培训为一体的专业西点烘焙培训机构。长沙烘焙学校以传授真正的面包制作方法与工艺为宗旨，通过理论与实操同时进行的教学模式让掌握专业全面的面包面团制作技巧和面包的基本原理和品质。

　　土司面包的基本理论知识

　　1.吐司面包不同的发酵方法

　　2.面团发酵的温度与适度控制

　　3.吐司面包面团制作技巧与烘烤注意事项

　　4.全麦与裸麦面团制作技巧与烘烤

　　5.面包的造型手法与技巧

　　6.面包冷却与包装，卖场货架的摆放技巧

　　实体店铺的运营管理指导：

　　1.讲解蛋糕店惨败原因、西点行业趋势分析

　　2.蛋糕店选址，装修设计图描写

　　3.面包制作过程中原料的作用、工具购买常识、设备的介绍

长沙西点学校面包师培训课程涵盖内容广泛，种类更是多种多样。从传统的面包种类到法式长棍面包、欧式软包丹麦面包等，增加制作工艺专业正宗。同时让学员在学习专业技能的过程中了解经营管理方面的相关技巧，让学员毕业后不仅能的找到就业单位，同时还能更好的提升自己。咨询电话：400-800-5994  QQ：1598554172

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