蔓越莓曲奇

　蔓越莓干酸酸甜甜的做曲奇口感紧实细腻、酥香粘软，让人回味无穷，适宜食用为零食、下午茶，今天长沙西点培训老师的这款蔓越莓曲奇做法特别简单。

　　原料

　　无盐黄油150克、糖粉80克、鸡蛋1/2只、盐3克、低筋面粉150克、杏仁粉50克。

　　辅料

　　蔓越莓干52克。

　　准备工作

　　1、无盐黄油提前取出，放入盆中，充分软化。

　　2、低粉和盐混合过筛，然后和杏仁粉拌匀。糖粉如果结块也要过筛一下。

　　3、蛋液打散。

　　4、蔓越莓干用刀切碎。

　　怎么样长沙西点培训老师的这款下午茶点你学会了吗?