长沙西点周末班

　　面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

　　所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

　　通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

　　面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。

　　面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

　　温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。

　　学习时间

　　面包培训

　　学习时间

　　10-15天 不限制学习时间，学会为止

　　教学方式

　　报名方式

　　随到随学 常年招生 招生

　　教学方式

　　理论 实际操作 老师手把手的教学

　　1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

　　2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

　　3.店铺经营技巧

　　4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

　　5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

　　6.自己操作所有学习流程制作成品，终获得讲师认可

　　7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流

长沙西点学校面包师培训课程涵盖内容广泛，种类更是多种多样。从传统的面包种类到法式长棍面包、欧式软包丹麦面包等，增加制作工艺专业正宗。同时让学员在学习专业技能的过程中了解经营管理方面的相关技巧，让学员毕业后不仅能的找到就业单位，同时还能更好的提升自己。咨询电话：400-800-5994  QQ：1598554172

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